Oeufs brouillés aux crevettes

Accessoires

4 personnes — préparation 20 min — cuisson 14 min

Ingrédients

• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 300 g de champignons de Paris
• 300 g de crevettes décortiquées
• 3 œufs

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'ail coupé en lamelles et l'huile puis démarrez le Programme Mijoté P1 pour 2 minutes.
• Ajoutez les champignons coupés en lamelles et les crevettes puis démarrez le Programme Mijoté P1 à 100 °C pour 10 minutes.
• Ajoutez les œufs puis démarrez le Programme Mijoté P1 à 100 °C pour 2 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème liquide.

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