Pain à la farine de blé semi-complète
• il y a 3 ans (May, 14, 2022)
Accessoires
4-6 personnes — préparation 20 min — cuisson 1 h au four — repos 4 h
Ingrédients
• 250 ml d'eau tiède• 1 sachet de
• 400 g de
• 1 cuillère à café de
Préparation
• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau et la levure puis démarrez le• A la fin du pétrissage, laissez la levée de 40 minutes se faire (vous pouvez retirer délicatement la lame).
• Ensuite, déposez la pâte sur la plaque de four recouverte de
• A la fin de la deuxième levée, sortez la plaque et préchauffez le four à 200 °C.
• Farinez le
• Enfournez à 200 °C pour 1 heure.
Conseil
Un délicieux pain pour le goûter des enfants.Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Citation culinaire : « En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national. » Julia Child (1912 − 2004), chef cuisinier et animatrice de télévision américaine.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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