Pâte à pizza fine
Accessoires
4 personnes — préparation 15 min — repos 1 h 40 min
Ingrédients
• 100 ml d'eau• 1 sachet de levure sèche de boulanger
• 150 ml d'eau tiède
• 450 g de farine de blé
• 8 g de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Préparation
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez 100 ml d'eau et la levure. Démarrez en Vitesse 3 à 35 °C pour 3 minutes afin d'activer la levure.• Ajoutez 150 ml d'eau tiède, la farine, le sel et l'huile. Démarrez le Programme Pâte P1 et attendez la fin de la levée de 40 minutes.
• Retirez la pâte à pizza du bol. Vous pouvez maintenant demander à vos enfants de garnir leur part.
Conseil
Cette pâte à pizza fine est idéale pour passer un bon moment avec les enfants.Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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