Pâtes au thon et olives

Accessoires

6 personnes — préparation 25 min — cuisson 30 min

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 échalote
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 500 g de tomates
• Quelques olives noires dénoyautées
• 140 g de thon au naturel
• 1 pincée de sel
• 100 g de parmesan râpé
• 500 g de pates

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Préparation

• Coupez l'oignon, l'échalote et les gousses d'ail en morceaux et mettez-les dans le bol du robot muni du Mélangeur puis ajoutez un peu d'huile d'olive.
• Démarrez le Programme Mijoté P1 à 130 °C pour 5 minutes.
• Ajoutez les tomates coupées en morceaux, les olives dénoyautées, le thon et le sel.
• Lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 30 minutes.
• Retirez l'accessoire pour mélanger et insérer le Hachoir puis lancez en Vitesse 12 pour 1minute.
• Faites cuire les pâtes et ajoutez la sauce ainsi préparée.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez décorer avec quelques olives et du parmesan.

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