Purée de carottes et patate douce pour bébé

Accessoires

2 parts — préparation 10 min — cuisson 25 min

Ingrédients

• 1 patate douce (environ 250 g)
• 4 carottes (environ 250 g après épluchage)
• 500 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
• 160 ml d'eau minérale

Préparation

• Lavez bien les légumes. Epluchez et coupez les légumes en rondelles puis mettez-les dans le Panier Vapeur.
• Versez l'eau dans la cuve du robot. Insérez le panier et démarrez le Programme Vapeur P1 pour 25 minutes. Enlevez le Panier Vapeur et videz l'eau.
• Insérez le Hachoir, mettez les légumes cuits et l'eau puis mixez en Vitesse 9 pendant 30 secondes afin obtenir une purée bien lisse.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Idéale en repas du soir pour un bébé de 4 mois et plus. En général les bébés raffolent de la patate douce.

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