Fromage râpé
Accessoires
4 personnes — préparation 3 min
Ingrédients
• 200 g de fromage (gruyère)À découvrir aussi
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Préparation
• Dans le bol en inox du robot muni du Hachoir, mettez le fromage coupé en morceaux et démarrez le robot en Vitesse 12 pour 30 secondes. Relancez jusqu'à obtenir la finesse souhaitée.Conseil
Utilisez du fromage sorti du réfrigérateur, il ne doit pas être mou. Utilisez des fromages à pâte pressée cuite (emmental, parmesan, comté, beaufort, etc.).Img 2
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