Sauce mayonnaise ketchup
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 1 min — repos 30 min
Ingrédients
• 400 g de mayonnaise• 100 g de ketchup
• 50 ml de jus de citron jaune
• 50 ml de vin blanc sec
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
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Préparation
• Dans le bol du robot Companion muni du Mélangeur, mettez la mayonnaise, le ketchup, le jus de citron, le vin, un peu de sel et de poivre noir fraichement moulu. Démarrez en Vitesse 3 pour 1 minute. Rectifiez et laissez la sauce rose au réfrigérateur 30 minutes.Conseil
Vous pouvez faire votre mayonnaise et votre ketchup maison.Img 2
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