Tapenade d'artichauts
Accessoires
4 personnes — préparation 10 min
Ingrédients
• 300 g de cœurs d'artichauts à l'huile• 50 ml d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
• 1 brin de marjolaine
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Préparation
• Dans le bol muni du Hachoir, mettez tous les ingrédients et mixez en Vitesse 12 pendant 30 secondes.• Remuez la tapenade puis mixez à nouveau, 20 secondes en Vitesse 5.
• Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur et servez froid sur du pain grillé.
Conseil
Vous pouvez ajouter de petits anchois ou du basilic frais. Parfait sur du poisson blanc.Img 2
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