Thanksgiving gravy (sauce)
Accessoires
1 saucière — préparation 10 min — cuisson 8 min
Ingrédients
• 30 g de beurre demi-sel• 50 g de farine de blé
• 1 cube de bouillon de volaille
• 250 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
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Préparation
• Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez le beurre coupé en dés, la farine, le cube de bouillon émietté, l'eau et la sauce soja. Démarrez en Vitesse 6 à 70 °C pour 8 minutes (Programme Sauce pour les companions qui l'ont).Conseil
La sauce va s'épaissir en refroidissant. La gravy est idéale pour de nombreux plats (volailles, légumes, etc.).Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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