Potage de courgettes à l'oignon

Accessoires

6 personnes — préparation 10 min — cuisson 25 min

Ingrédients

• 2 oignons
• 1 sachet de 1 kg de courgettes surgelées
• 3 portions de La vache qui rit
• 100 ml de crème fraiche liquide
• 700 ml d'eau
• 1 pincée de paprika doux

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez les oignons pelés et coupés en quatre, les rondelles de courgettes surgelées, la vache qui rit et la crème puis couvrez de 700 ml d’eau. Démarrez le Programme Soupe P1 pour 25 minutes.
• Ensuite, ajoutez le paprika par l’ouverture du couvercle et démarrez en Vitesse 12 pour 1 minute.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les soupes.
Vous pouvez remplacer La vache qui rit par un autre fromage fondu.

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