Potée à la mode castillane
Accessoires
6 personnes — préparation 20 min — cuisson 35 min
Ingrédients
• 200 g de blancs de poulet• 200 g de bacon
• 200 g de jarret de porc
• 1 cube de bouillon de volaille
• 800 ml d'eau
• 50 g de chorizo
• 100 g de pommes de terre
• 100 g de pois chiches en conserve
• 1 pincée de sel
• 100 g de pâtes
Préparation
• Dans le bol du robot culinaire muni d'aucun accessoire, mettez tous les ingrédients sauf les pâtes. Démarrez le robot en Vitesse 1 à 130 °C pour 20 minutes.• Ajoutez les pâtes. Démarrez le Programme Mijoté P1 pour 15 minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les soupes.Vous pouvez utiliser du bouillon de boeuf.
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