Purée de haricots verts pour bébé

Accessoires

1 part — préparation 15 min — cuisson 20 min

Ingrédients

• 90 g de haricots verts extrafins
• 2 gouttes d'huile de colza
• 150 ml d'eau

Préparation

• Lavez, équeutez et coupez les haricots verts en très petits tronçons de 0,5 cm.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les haricots et l’eau puis démarrez le Programme Soupe P1 pour 20 minutes.
• Versez une goutte d'huile dans l'assiette de bébé.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les soupes.
Cette purée de haricots verts peut être proposée à bébé dès le début de la diversification, dès l'âge de 6 mois. Elle se garde 48 heures au réfrigérateur. Vérifiez la température de la purée avant de la donner à votre bébé.
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Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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