Accessoires
2 portions — préparation 15 min — cuisson 15 min
Ingrédients
• 200 g de citrouille• 150 g de pomme de terre
• 100 ml d'eau
• 150 ml de lait demi-écrémé
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Préparation
• Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez la citrouille et la pomme de terre, les deux légumes épluchés et coupés en morceaux. Hachez en Vitesse 11 pendant 30 secondes.• Avec une spatule, ramenez les ingrédients vers le centre de la cuve et ajoutez l'eau et le lait. Démarrez le Programme Soupe P1.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les soupes.Soupe de citrouille recommandée pour les enfants à partir de 10 mois.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

