Soupe de pois cassés pour bébé
• il y a 5 ans (May, 17, 2020)
Accessoires
3-4 parts — préparation 15 min — cuisson 40 min
Ingrédients
• 2• 1 blanc de
• 1
• 180 g de
• 1 L d'eau
• 200 ml de
• 1 pincée de
• Quelques tours de
Préparation
• Epluchez et coupez les légumes en morceaux puis rincez les légumes et les pois cassés.• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les légumes et les pois cassés et l'eau puis démarrez le
• Assaisonnez et mélangez en Vitesse 6 pendant 1 minute.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les soupes.Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du
Si vous souhaitez une texture plus épaisse minimisez l'eau.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Citation culinaire : « Dans un poisson servi en commun, il n'y a pas d'arête. » Démocrite (460 − 370 av. J.C.), philosophe grec.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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