Soupe de pois cassés pour bébé
Accessoires
3-4 parts — préparation 15 min — cuisson 40 min
Ingrédients
• 2 carottes• 1 blanc de poireau
• 1 oignon
• 180 g de pois cassés
• 1 L d'eau
• 200 ml de crème fraiche liquide
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
À découvrir aussi
Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Velouté de lentilles corail au Companion
Soupe de riz au Companion
Préparation
• Epluchez et coupez les légumes en morceaux puis rincez les légumes et les pois cassés.• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les légumes et les pois cassés et l'eau puis démarrez le Programme Soupe P1.
• Assaisonnez et mélangez en Vitesse 6 pendant 1 minute.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les soupes.Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du lait de coco.
Si vous souhaitez une texture plus épaisse minimisez l'eau.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Img 3
_VIDE_