Soupe de pomme de terre épinards carotte
Accessoires
2 personnes — préparation 15 min — cuisson 25 min
Ingrédients
• 1 pomme de terre• 1 carotte
• 80 g d'épinards (frais ou surgelés)
• 450 ml d'eau
• 60 g de semoule fine
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préparation
• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez la pomme de terre épluchée et coupée en quatre, la carotte épluchée et coupée en tronçons et les épinards. Hachez en Vitesse 12 pendant 1 minute.• Retirez le Hachoir ultrablade. Rassemblez le mélange au fond du bol, insérez le Mélangeur, ajoutez l'eau et démarrez le Programme Soupe P1 pour 25 minutes.
• Ajoutez la semoule, mélangez en Vitesse 7 pendant 2 minutes avant de servir.
• Versez un peu d'huile d'olive directement dans les assiettes et saupoudrez de parmesan râpé.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les soupes.Vous pouvez servir cette soupe à un bébé de 10 mois environ.
Les éditions Usborne proposent un adorable premier livre pour bébé, avec de nombreuses scènes scintillantes à regarder avec un adulte : feu d'artifice, créatures marines, dragons crachant le feu, etc. Les tout-petits prendront plaisir à suivre du doigt les découpes, à regarder par les trous et à découvrir différentes formes sur chaque page. Il s’agit d’un livre cartonné aux couleurs vives et contrastées, avec des images et une couverture scintillantes. Il plaira à votre petit bout à coups sûrs !
Img 3
_VIDE_
Je veux recevoir les trucs et astuces
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi
Les Programmes Automatiques du Companion
- Sauce : V6 / 70 °C / 8 min
- Soupe (Soup) P1 Velouté : 10 pulses − V12 / 2 min − 100 °C / 40 min (20 à 60 min)
- Soupe (Soup) P2 Mouliné : 10 pulses − 100 °C / 45 min (20 à 60 min)
- Mijoté (Slow cook) P1 : V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)
- Mijoté (Slow cook) P2 : V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)
- Mijoté (Slow cook) P3 : V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2 h)
- Vapeur (Steam) P1 : Rien / 100 °C / 30 min (1 à 60 min)
- Vapeur (Steam) P2 : Rien / 100 °C / 35 min (1 à 60 min)
- Pâte P1 (Pain) : V5 / 0 °C / 2 min 30 − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P2 (Brioche) : V5 / 0 °C / 1 min 30 − V6 / 0 °C / 2 min − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P3 (Cake) : V3 / 0 °C / 40 s − V9 / 0 °C / 3 min
- Dessert : V4 /90 °C / 15 min
* Le maintien au chaud automatique (45 min max) à la fin des Programmes Sauce, Soupe, Mijoté P2 et P3, Vapeur et Dessert.
- Sauce : V6 / 70 °C / 8 min
- Soupe (Soup) P1 Velouté : 10 pulses − V12 / 2 min − 100 °C / 40 min (20 à 60 min)
- Soupe (Soup) P2 Mouliné : 10 pulses − 100 °C / 45 min (20 à 60 min)
- Mijoté (Slow cook) P1 : V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)
- Mijoté (Slow cook) P2 : V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)
- Mijoté (Slow cook) P3 : V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2 h)
- Vapeur (Steam) P1 : Rien / 100 °C / 30 min (1 à 60 min)
- Vapeur (Steam) P2 : Rien / 100 °C / 35 min (1 à 60 min)
- Pâte P1 (Pain) : V5 / 0 °C / 2 min 30 − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P2 (Brioche) : V5 / 0 °C / 1 min 30 − V6 / 0 °C / 2 min − 30 °C / 40 min de levée
- Pâte P3 (Cake) : V3 / 0 °C / 40 s − V9 / 0 °C / 3 min
- Dessert : V4 /90 °C / 15 min
* Le maintien au chaud automatique (45 min max) à la fin des Programmes Sauce, Soupe, Mijoté P2 et P3, Vapeur et Dessert.