Muffins healthy au thon
Accessoires
6 muffins — préparation 15 min — cuisson 25 min au four
Ingrédients
• 1 cuillère à soupe de farine de blé• 1 œuf
• 100 g de thon au naturel
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 80 ml de lait
• 20 g d'emmental râpé
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
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Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez la farine, l'œuf, le thon égoutté, l'huile, le lait, l'emmental, la levure, le sel et le poivre. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez la pâte dans un moule à muffins préalablement huilé et enfournez à 180 °C pour 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et servez.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Vous pouvez servir avec une salade d'endives.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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