Muffins tomates jambon

Accessoires

2 personnes — préparation 25 min — cuisson 30 min au four

Ingrédients

• 1 œuf
• 50 g de farine de blé
• ½ sachet de levure chimique
• 50 ml de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• ½ tube de purée d'aromates tomates séchées
• 50 g de parmesan
• 50 g de jambon blanc

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Préparation

• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'œuf, la farine, la levure, le lait, l'huile et la purée d'aromates MAGGI aux tomates séchées. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Remplacez la lame par le Mélangeur, ajoutez le parmesan et le jambon coupé en dés puis mélangez en vitesse 4, pendant 30 secondes.
• Préchauffez le four à 180 °C.
• Versez la pâte dans un moule à muffins et enfournez à 180 °C pour 30 minutes. Laissez refroidir, démoulez et servez.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Les muffins sont parfaits pour un apéritif dinatoire.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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