Omelette aux oignons
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 15 min
Ingrédients
• 3 oignons• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 6 œufs
• 1 pincée de sel
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Préparation
• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez les oignons pelés et coupés en quatre. Démarrez en Vitesse 12 pour 1 minute.• Remplacez le Hachoir par le Mélangeur, ajoutez l'huile et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 15 minutes.
• Battez les œufs avec un peu sel, mettez l'omelette dans une poêle avec les oignons et laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Vous pouvez ajouter un oignon vert.
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