Poireaux cuisson vapeur
Accessoires
2 personnes — préparation 10 min — cuisson 20 min
Ingrédients
• 2 poireaux• 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
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Préparation
• Nettoyez les poireaux en enlevant les racines, la première couche et la partie verte la plus dure. Coupez-les poireaux en deux.• Dans le bol du robot versez l’eau jusqu’à la marque pour la cuisson à la vapeur. Insérez le Panier Vapeur avec les poireaux et démarrez le Programme Vapeur P1 pour 20 minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Le temps de cuisson vapeur dépend de la taille des poireaux et du nombre de morceaux. Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi.
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