Salade de légumes à la moutarde
• il y a 7 ans (Jul, 29, 2018)
Accessoires
2 personnes — préparation 20 min — cuisson 15 min
Ingrédients
• 250 g de• 1
• 1
• 3 feuilles de
• 1 filet d'
• 1 pincée de
• Quelques tours de
• 1 pincée de
• 1 cuillère à soupe de
Préparation
• Dans le bol du robot, mettez 700 ml d'eau. Placez le Panier Vapeur et mettez les carottes pelées et coupées en petits morceaux. Démarrez le• Dans le bol sec du robot muni du Mélangeur, mettez les carottes, les poivrons épépinés et coupés en tranches, les feuilles de laitue lavées et coupées en morceaux, l'huile, le sel, le poivre, le cumin et la moutarde. Mélangez en Vitesse 6 pendant 30 secondes.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Cette salade fraîche est idéale en été pour un repas minceur.
Citation culinaire : « Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. » Vincent Ravalec (1962 − ), écrivain, réalisateur, scénariste et producteur français.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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