Salade de riz et poulet
• il y a 9 ans (Jun, 29, 2016)
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 20 min — repos 1 h
Ingrédients
• 150 g de• 250 g de blancs de
• 50 g de
• 100 g d'
• 20 ml d'
• 1 pincée de
• Quelques tours de
Préparation
• Dans le bol du robot, mettez 800 ml d'eau et du sel puis démarrez le• Une fois que l'eau bout, ajoutez le riz et le poulet coupé en morceaux puis démarrez le
• Réservez le poulet, égouttez le riz et mettez-le dans un saladier puis laissez refroidir. Ajoutez le poulet, le maïs et l'ananas en morceaux puis mélangez. Mettez le saladier au réfrigérateur 1 heure. Au moment de servir ajoutez le jus d'ananas, l'huile d'olive, le sel, le poivre puis mélangez et servez.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Vous pouvez ajouter un peu de
Citation culinaire : « Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. » Vincent Ravalec (1962 − ), écrivain, réalisateur, scénariste et producteur français.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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