Jardinière de légumes

Accessoires

4 personnes — préparation 10 min — cuisson 30 min

Ingrédients

• 250 g de pommes de terre
• 250 g de carottes
• 250 g de petits pois
• 15 g de beurre
• 2 brins d'estragon
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en dés.
• Versez 0,7 L d’eau dans le bol en inox du robot. Déposez tous les légumes dans le Panier Vapeur. Mettez le Panier Vapeur dans le robot et démarrez le Programme Vapeur pour 30 minutes.
• Servez aussitôt avec une noix de beurre, de l’estragon et un peu de sel.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez utiliser des petits pois surgelés.

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