Nouilles aux artichauts et poulet

Accessoires

4 personnes — préparation 25 min — cuisson 36 min

Ingrédients

• 1 poireau
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 6 poivrons piquillos
• 200 g de poitrine de poulet
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 200 g de nouilles
• 150 ml de vin blanc sec
• 150 g de cœurs d'artichauts en conserve
• 1 cube de bouillon de volaille
• 350 ml d'eau

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'huile et le poireau coupé en tranches puis démarrez le Programme Mijoté P1 pour 6 minutes.
• Ajoutez les poivrons coupés en lanières et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 3 minutes.
• Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux, le sel et le poivre puis démarrez le Programme Mijoté P1 pour 5 minutes.
• Ajoutez le paprika et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 2 minutes.
• Ajoutez les nouilles et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 3 minutes.
• Ajoutez le vin blanc et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 2 minutes.
• Ajoutez les artichauts coupés en deux, le cube de bouillon, l'eau et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 15 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez utiliser des cœurs d'artichauts surgelés.

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