One pot penne au chorizo

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2 personnes — préparation 15 min — cuisson 18 min

Ingrédients

• ½ oignon
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 60 g de chorizo
• 500 ml d'eau
• 200 g de penne
• 3 tomates
• 50 g de fromage frais

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Préparation

• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon épluchée et démarrez en Vitesse 11 pendant 10 secondes.
• Raclez les parois de la cuve avec la spatule. Ajoutez l'huile, le chorizo coupé en demi-tranches et démarrez le Programme Mijoté P1.
• Ajoutez l'eau, les pâtes et démarrez le Programme Mijoté P2 pour 10 minutes.
• Ajoutez les tomates pelées et coupées en morceaux et le fromage frais. Démarrez en Vitesse 2 à 95 °C pour 3 minutes.
• Servez sans attendre.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Si vous utilisez d'autres pâtes ajustez le temps de cuisson.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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