Pois chiches au chorizo
• il y a 6 ans (Sep, 30, 2019)
Accessoires
4 personnes — préparation 25 min — cuisson 35 min
Ingrédients
• 2 gousses d'• 1
• 2 cuillères à soupe d'
• 1 cuillère à café de
• 250 g de
• 50 g de
• 1 cuillère à soupe de
• 200 g de
• 300 ml d'eau chaude
• 300 g de
Préparation
• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon pelé et coupé en quatre et l'ail pelé puis démarrez en Vitesse 12 pour 10 secondes.• Remplacez le Hachoir par le Mélangeur, ajoutez l'huile, le sel et démarrez le
• Ajoutez le chorizo en tranches, les lardons, la tomate et le paprika puis démarrez le
• Ajoutez les pois chiches égouttés et l'eau chaude à couvert puis démarrez le
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Vérifiez la cuisson.
Citation culinaire : « Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable. » Vincent Ravalec (1962 − ), écrivain, réalisateur, scénariste et producteur français.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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