Poulet aux oignons champignons et poivrons

Accessoires

4 personnes — préparation 25 min — cuisson 38 min

Ingrédients

• 150 ml d'huile d'olive
• 2 oignons
• 2 poivrons verts
• 300 g de champignons de Paris
• 700 g de poitrine de poulet
• 1 pincée de sel
• Quelques tours de poivre du moulin
• 1 pincée de poudre d'ail

À découvrir aussi

Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Paella de légumes au Companion
Couscous froid d'aubergine et de soja au Companion

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'huile, les oignons coupés en julienne, les poivrons coupés en lanières et les champignons émincés. Démarrez en Vitesse 2 à 130 °C pour 13 minutes.
• Ajoutez le blanc de poulet coupé en dés, le sel, le poivre et l'ail puis démarrez en Vitesse 2 à 130 °C pour 25 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez servir cette préparation extrêmement simple, avec des spaghetti.

_VIDE_

_VIDE_