Riz basmati

Accessoires

4 personnes — préparation 10 min — cuisson 25 min

Ingrédients

• 300 g de riz basmati
• 700 ml d'eau (dans le bol du robot)
• 400 ml d'eau (dans le panier vapeur)
• 1 pincée de sel

Préparation

• Rincez le riz dans une passoire.
• Dans le bol du robot sans accessoire, mettez l'eau. Tapissez le Panier Vapeur avec du papier cuisson et versez 400 ml d’eau avec une pincée de sel. Ajoutez le riz et mélangez avec la spatule. Placez le panier et fermez le couvercle. Démarrez le Programme Vapeur P1 pour 25 minutes.
• Egrainez le riz à la fourchette et refermez le couvercle pour maintenir le riz au chaud jusqu’au service.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez servir avec des légumes pour un plat végétarien.

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