Verrines de carottes
Accessoires
2-4 personnes — préparation 15 min — cuisson 45 min
Ingrédients
• 600 g de carottes• 1 cube de bouillon de légumes
• 250 ml d'eau
• 1 cuillère à café de maïzena
Préparation
• Frottez les carottes sous l'eau, épluchez-les et coupez-les en rondelles d’épaisseur moyenne.• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez les carottes, le cube de bouillon émietté, l'eau, la maïzena et démarrez le Programme Mijoté P2, sans le Bouchon Vapeur.
• Servir dans des verrines.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Les carottes enrichissent les plats cuisinés quels qu'ils soient.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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