Crevettes cuisson vapeur
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 15 min
Ingrédients
• 450 g de crevettes fraiches non décortiquées• 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
• 1 cuillère à café de gros sel
• 3 feuilles de laurier
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Préparation
• Lavez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.• Dans le bol du robot mettez l'eau jusqu'à la marque indiquée pour la cuisson vapeur et le sel. Posez le Panier Vapeur avec les crevettes et le laurier puis démarrez le Programme Vapeur P1 pour 15 minutes. Vérifiez la cuisson.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Servez avec de la mayonnaise maison.
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