Pâtes à la sauce pesto
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min
Ingrédients
• 400 g de pâtes• 40 g de pignons de pin
• 1 bouquet de basilic
• 30 ml d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
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Préparation
• Faites cuire les pâtes dans le bol du robot (voir la recette).• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez les pignons de pin, le basilic, l'huile d'olive et l'ail puis hachez-les en Vitesse 9 pendant 30 secondes.
• Versez la sauce sur les pâtes et mélangez bien.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Vous pouvez accompagner les pâtes à la sauce pesto avec du fromage râpé.
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